產品詳細描述
黃金之冠頂級陳釀氣泡酒
Kripta Gran Reserva Cava 2015
產區》Penedès
規格》750ml,單入禮盒裝,6瓶裝
品種》Macabeo、Parellada、Xarel.lo
釀造》最少 72 個月瓶中二次發酵 (傳統香檳發酵法)
每瓶皆有專屬 Kripta 記號、手工橢圓底玻璃瓶與限量生產瓶身編號。
品酒筆記》稻草色邊緣閃爍澄淨金黃色澤,泡沫細緻如天鵝絨絲滑,是手工氣泡酒極致釀造象徵。香味細緻澄淨,濃郁熟果香夾帶甜香草,如西洋梨、蘋果、香蕉、檸檬、熱帶水果、莓類等,加上烤麵包香料等變化,完美結合酵母風味,是西班牙頂級米其林料裡重要選擇指標。經典搭配如魚子醬、生蠔等。
拉斐爾·巴爾托洛齊(Rafael Bartolozzi)是西班牙當代最重要抽象畫家之一。因與 Agustí Torelló Mata 家族交誼至深,於 1979 年為 ATM 葡萄園親手留下一幅獨一無二的創作,稱為「Kripta 黃金之冠」。
Robert Parker 92
Guía Proensa 94
Decanter 95, Best CAVA 2017