產品詳細描述
絕對能為您耶誕和跨年歡慶節日氣氛加分。
KINGME BRUT RESVREA CAVA
皇冠 發光氣泡酒
酒標以20世紀最有影響力的美國塗鴉藝術家 Jean-Michel Basquiat 的藝術作品象徵標誌『皇冠』為啟發,在 Basquiat 的作品中,皇冠不單是一個簡單的符號,而是將自己視為國王,展現自身的影響力及偉大雄心。
KINGME 西班牙Cava 〝螢光〞氣泡酒
來自位於西班牙東北部Catalonia 地區的葡萄酒酒莊釀造,沿用香檳同規格的傳統釀造法,酒體清透閃亮帶點淡淡的金黃色澤,具有獨特迷人的自然果香,入口時溫和且綿密細緻的氣泡口感,媲美高貴的香檳。
WINEMAKING 釀造方式(採用香檳傳統釀造法)
葡萄收穫期:分三階段收穫。Macabeo 九月前兩週,Xarel.lo 九月後兩週,Parellada 十月前兩週。
第一次發酵:萃取出50%葡萄汁後,在16度至18度的桶內進行20天的發酵,已充分保留葡萄的香氣。
第二次發酵:在16度的瓶中進行40天的二次發酵,並陳釀於瓶中半年至兩年。
◆顏色:清透閃亮的的金黃色澤。
◆香氣:嗅覺上具中強烈的香氣,並帶有精緻的果味。
◆口感:清透的金黃色酒液,伴隨著綿密而細緻的氣泡,入口後達到完美平衡的口感,溫和清新,甜度適中。
◆食物搭配:適合作為開胃酒,與白肉或魚肉搭配。