Domaine des Chezeaux

Gevrey Chambertin Clos des Chezeaux 2019

葡萄品種 : Pinot Noir

產區 : 法國 Bourgogne/ 夜丘(Côte de Nuits) / 哲夫瑞香貝丹(Gevrey-Chambertin)

酒精含量 : 12.5％

濃郁紅色水果和紅色果醬風味，帶著一些煙燻和皮毛氣息，榛果巧克力醬和辛香料，酒體是chambertin重量感，單寧優雅柔軟  尾韻 有辛香料李子果乾結束。

【Domaine des Chézeaux】

由始於1928 年的Mercier 家族建立於1982，現於布根地夜丘區(Côte-de-Nuits) 擁有4 公頃葡萄園，包括Gevrey-Chambertin 和Chambolle-Musigny 間兩公頃的特級園。

Domaine des Chézeaux 擁有60% 的Griotte-Chambertin 特級園，是Gevrey-Chambertin 九大特級園中最小但也是最優雅的葡萄園。在出色的風土條件下，Domaine des Chézeaux 努力實踐他們的釀造哲學，以忠實反映各年份特性並成為布根地最精采的佳釀。

Domaine Des Chezeaux 是布根地頂級葡萄園Griottes Chambertin最大的擁有者。自1982年起，大部分的園區租給Domaine Ponsot經營。而從1994年起，另外小部份的葡萄園則租給Domaine Rene Leclerc來栽植，第一個年份為1995。同樣的葡萄園(vineyard)，不同的耕地(parcels)，不同的釀酒師，不同的釀酒文化，造就出兩種風格截然不同的酒款。