產品詳細描述
Santa Carolina Herencia 2019
聖塔 Herencia 紅葡萄酒
原 產 地 : Chile 智利
產 區 ：Peumo, Cachapoal Valley , Los Lingues, Colchagua Valley
葡 萄 品 種 ：9 0% C armenere 卡美莉 , 10% Cabernet Sauvignon 卡貝納蘇維翁
容 量 : 750ml (單入木盒)
酒 精 度： 1 4 .5 %
酒 款 特 色 : 酒色呈深邃的 紅寶石色 ，充滿 誘人不已的黑佳麗、紅莓果與野莓的果香，
以及菸草 、紅松木、肉桂與白胡椒的氣息 。
酒體圓潤、 典雅並展現出香甜紅果實與香辛料的味道。 層次飽滿， 尾韻持久不散 。
適 飲 溫 度 ：攝氏 1 4 ~16 度 ， 建議先醒酒
餐 酒 搭 配 : 紅肉料理 、香料豐富的燉肉，味道輕盈的軟起司。
陳 年 潛 力 : 已達適飲期，擁有陳放超過 10 年以上的潛力
獲獎紀錄：
Decanter 96 James Suckling 95
當智利歷史最悠久酒廠之一的Santa Carolina與智利最好的風土條件及最具代表性的品種Carmenere結合時，
即產生了聖塔酒廠最新最引以為傲的頂級葡萄酒款 Herencia 。
Herencia,在西班牙文有著遺產繼承的意思。
此支酒款同時代表著聖塔酒廠超過1 4 0 年來所傳承的釀酒精神之精華，
傳統的工藝、釀酒的熱情、同時結合了創新的思維。
Santa Carolina Herencia 使用了來自兩個擁有絕佳風土條件的葡萄園所產之Carmenere 所釀造。
其一之葡萄園位於 Peumo, Cachapoal Valley ，其土壤為結合了火山岩
與花崗岩的崩積土質，白天溫度高，但 同時受到了來自河谷的微風調節。
來自此區的葡萄提供了酒體的結構與濃郁的水果風味；另外一個葡萄園是位於安地斯山脈山麓地帶的
Los Lingues Estate, Colchagua Valley ，土壤為火成岩結合了粘土岩。
氣候受到了來自安地斯山脈的冷空氣影響，有著較為涼爽的氣候。
此區所產之 Carmenere 酒體優雅並更具複雜的深度。
