Tommasi  Le Rosse" Pinot Grigio IGT 2021

湯瑪士家族酒莊列羅斯灰皮諾白酒

■國家：義大利

■產區：唯內多(Veneto)大區

             位於瓦波里契拉(Valpolicella)經典產區的列羅斯(Le Rosse) 園。

■酒精度：12%

■品種：100% 灰皮諾Pinot Gris

■適飲溫度：8 – 10°C

■酒質介紹：於不鏽鋼槽中溫控發酵10天，續熟成4個月。

明亮的稻草黃酒色帶淺綠光澤，帶有成熟水果如洋梨、金冠蘋果的香氣，在杯中

漸散發細緻的乾稻草和杏仁香氣。口感不甜、平衡，有特別新鮮、濃郁的尾韻。

■建議搭配：適合作為開胃酒，亦可搭配開胃菜、魚類料理、燉飯、白肉和

新鮮起司。

【Tommasi Family 湯瑪士家族酒莊】

湯瑪士(Tommasi)酒莊的釀酒技術在不斷地追求創新之餘，仍非常地恪遵傳統工藝的

傳承。湯瑪士家族在位於瓦波里契拉(Valpolicella)經典產區中心的列羅斯(Le Rosse)地區的葡萄園完全祇種植灰皮諾(Pinot Grigio)葡萄，在大量剪枝下，葡萄單位產量減少，

品質優良。