Domaine Labruyère Moulin a Vent Champ de Cour
拉璞酒莊風車磨坊田野之心紅酒 2020
國家 : 法國
產區 : Beaujolais 薄酒萊
品種 : 100% Gamay
酒精 : 14.5%
選用本莊自有葡萄園,以花崗岩層為主的地塊,厚厚的黏土層下存在著鵝卵石,這賦予了葡萄酒飽含有力量的礦物氣息。平均樹齡為50年。
■釀造 : 全程手工摘採,為確保品質,於去梗前後各進行一次人工挑選。約三分之一帶梗釀造。
在新橡木桶中陳年16個月。微過濾後裝瓶。具有10年以上陳年潛力。
■風味展現 : 非常美麗且濃鬱的寶石紅色。紫羅蘭花香、甘草、胡椒和香料。
美味甜美,帶有成熟明亮的果香,單寧細膩清新。
■餐酒搭配 : 適合搭配雞肉或火雞肉。
【Domaine Labruyère 拉璞酒莊】
Labruyere家族早在十九世紀即是布根地馬貢區的望族。
西元1870年時,Jean Marie Labruyere先生買下了位於Romanèche Thorins的葡萄園,
創建拉璞酒莊Domaine Labruyere。
100年後,由於家族的事業龐大,酒莊疏於管理,但Labruyere家族所擁有的葡萄園皆是
風車磨坊產區Moulin a Vent屬一屬二的優良名園。於是薄酒萊名莊Georges Duboeuf與
Chateau des Jacques 向Labruyere 承租葡萄園。直到20世紀末期,第六代莊主Jean-Pierre先生
開始回歸釀酒事業、不僅買下波爾多的Chateau Rouget酒莊,也入主布根地名莊賈其皮耶酒莊Domaine Jacques Prieur的經營,而後第七代莊主Edouard Labruyere 自2008年接手酒莊管理後,更是決定發揚祖先的發跡地-薄酒萊,而收回承租給他人的葡萄園,開始自行釀酒,而重啓拉璞酒莊的新篇章。