Writers Tears Limited Edition Japanese Cask Finish Irish Whiskey

作家之淚限量版日本桶裝(水楢)愛爾蘭威士忌

產區：愛爾蘭

酒廠: 沃爾什威士忌

裝瓶系列: 日本水楢桶裝

酒精: 55.0%

容量: 700ml

榮獲獎項 / 新聞評論 / 酒評專家評鑑

★ 2023 年愛爾蘭威士忌獎

★ 2019 年愛爾蘭威士忌獎、愛爾蘭木桶強度金獎、烈酒商業金獎

★ 2020 年愛爾蘭威士忌大師賽金獎

★ 2021 年東京威士忌和烈酒大賽高級金獎

◆Whisky Advocate《威士忌倡導家》評論

「香氣濃鬱、油膩，帶有布拉姆利蘋果皮、棕色奶油、核桃油和異國木材的味道。太妃糖、堅果、麥芽和烤糖的口感非常令人滿意，胡椒和丁香飛走了，剩下烤蘋果，核桃、醋栗和成熟的李子在甜味、香料和日本水楢木之間實現了完美的中心基調，並且單罐陳釀16 個月後的香料組合非常美妙。

■製成 :

作家之淚的限量版產品-單一麥芽威士忌是來自單一釀酒廠的100% 發芽大麥的蒸餾，「單罐蒸餾器」也來自單一釀酒廠，但麥芽漿由發芽和未發芽大麥的組合組成）。在前波本酒桶中熟成，在日本的稀有水楢橡木桶中陳釀16個月，純天然的表達方式，未經冷凍過濾，帶來額外的檀香、椰子、香料和日本香的香氣。

■風味展現 :

香甜感聯想十足，香蕉油，焦糖蘋果，年輕氣息得以感受，哈密瓜口香糖&太妃糖、葡萄柚味幾許，水梨與生薑氣息，水楢捅的複方香般特殊的木質韻味在其中，香氣強度很不錯，變化性非常多元。

酒汁入口油脂乾爽各半，瓜果風味，調性甜美，酸度在側支撐不致膩口，風味強度很不錯；中段果味揉合太妃糖香甜感迷人，隨著荳蔻紛紛，帶來神秘感。

尾段草本蜂蜜喉糖，入喉溫潤；尾韻奶油木質顯，哈密瓜，乾燥落葉，氣泡感，複合香，菸草，生薑，堅果。尾韻長度很不錯，變化性超棒。