
Dow's Late Bottled Vintage Port 2013
道斯酒莊遲裝瓶年份波特酒 2013
產地 : 葡萄牙斗羅河
濃度 : 20%
品種 : Touriga Nacional國產多瑞加 、Touriga Franca國產弗蘭卡、Tinta Roriz、Tinta Barroca
風味展現 :
經典且口感偏干尾韻,飽滿的酒體,豐富柔順且帶些許胡椒味的單寧呈現完美的平衡,其細緻的酸度更顯完美口感。遲裝瓶2011 年份波特酒與2011 Vintage Port 產自同年份、採收自相同葡萄園果實、並且以相同釀造方式,故有"The Number One´s Number Two "美名。適合搭配乾果類及起司。
葡萄牙最重要& 最大的波特酒集團Symington 旗下的波特酒品牌之一,兩個世紀來被認為是斗羅河谷地上游地區『最細膩的波特酒』! 葡萄園共有133 公頃分為五個頂尖的莊園。Dow´s 其迷人且獨特偏干的尾韻,是此傑出波特酒莊所產波特酒之公認的特色;年輕時酒質濃郁且帶有類似紅酒般的澀味,經歲月淬鍊後展現出絲綢般細緻度及紫羅蘭、礦物質香味;Dow´s 波特酒最迷人的獨特處,就在於它帶有較不甜的尾韻! 除了入門級的Ruby 露比波特、進階酒款Tawny 陳年波特、LBV 遲裝瓶陳年波特…等,最著名的就是年份波特酒莊,歷年來得過無數大獎。
James Suckling:“The Vintage Ports of Dow are some of the most“-道斯年份波特是品質最穩定一致的波特酒。
Robert Parker:“This is an extraordinary house that seems to have beenparticularly successful with its Vintage Ports."
道斯是間非凡的酒廠,尤其是他們的年份波特。現任第14 代傳人Paul Symington 保羅辛明頓先生,榮獲Decanter 雜誌2012 年度風雲人物。不僅僅有波特酒,道斯酒莊與波爾多二級酒莊Cos d`Estourne 前莊主Prats 家族共同打造的佳釀Chryseia 與其二軍酒Post Scriptum de Chryseia,更讓他們帶動在多羅地區釀造DOC 等級酒款的新浪潮。