CHATEAU FERRANDE Graves Blanc

斐蘭德莊園白酒  2021

產區：France Graves, Bordeaux法國波爾多

酒莊：CHATEAU FERRANDE斐蘭德城堡

酒精度：13 %

品種：37% Sémillon, 33% Sauvignon Gris  30% Sauvignon Blanc

■釀造方式:

葡萄酒在低溫不銹鋼罐中發酵，以最大程度地保持新鮮度，並在橡木桶中桶陳10。

■風味展現 :

熱帶果香（芒果、荔枝、百香果、葡萄柚、生薑）與橡木桶中飄出的香草氣息完美融合。入口後，酒體清爽、活力四射，逐漸展現出其平衡優雅的基調。這種優雅也延續至餘韻，增添了一絲近乎鹹香的清爽礦物感。

■餐酒搭配 : 開胃酒、貝類、海鮮、白肉，野菇 綠蘆筍燴飯、濃鬱的煙燻葛瑞爾起司。

【CHATEAU FERRANDE 斐蘭德莊園】

法國龍頭葡萄酒公司CASTEL酒廠旗下酒莊，為波爾多級數酒莊協會成員之一(Union des Grands Crus de Bordeaux)，FERRANDE這個名字起源於當地歷史，早期這邊是替馬釘蹄鐵的地方，法語即為「ferrer」。羅馬人早在公元前一世紀就已在卡斯特爾定居，這表明這裡很早就有相當多的土地活動。幾個世紀以來，斐蘭德的領主們相繼更迭。於2013年有了現代化的品飲間，並有上百個橡木桶供發酵與陳年。葡萄酒的獨特風格加上對最苛刻品質的不斷追求，使斐蘭德莊園城堡(Château Ferrande) 贏得了世界聲譽。