智利路易菲利普900
登峰珍釀紅葡萄酒
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James Suckling - 93 (2020) Descorchados - 95 (2020)
- 產地: 智利
- 酒莊: Luis Felipe Edwards路易菲利普酒廠
- 濃度: 14.5%
LUIS FELIPE EDWARDS 900 SINGLE VINEYARDS
路易菲利普900登峰珍釀紅葡萄酒 2020
產區 :智利-Colchagua Valley
葡萄品種 :69% Syrah, 13% Cabernet Sauvignon,
16% Petit Syrah, 1% Monastrell, 1% Carmenere
酒精度 :14.5%
■風土特色 : 900登峰系列是酒莊的旗艦酒款,更是智利葡萄酒的創舉!突破自然環境限制,
來自智利最壯麗的高地葡萄園,精選海拔900公尺以上的高山,為空加瓜谷種植最高的單一園區葡萄園,
高山上冷涼,這得天獨厚的氣候讓果實自然濃縮,結構厚實、風味集中,造就900登峰酒款的優異品質,
更是各大國際酒類競賽金牌常勝軍。
■釀造方式 : 混釀自Syrah、Petit Syrah、Cabernet Sauvignon,發酵10天,浸皮10天,
新法國橡木桶熟成15個月。
■風味展現 : 呈現深紫紅色澤。酒液釋放黑莓、藍莓、乾燥玫瑰與雪松、香草的多層次香氣,
濃郁香料與可可尾韻,酒體飽滿,單寧細緻絲滑,餘韻悠長。
■餐酒搭配 : 可搭配熟成起司、黑巧克力,亦可搭配煙燻牛排、炭烤羊肩或燉煮牛頰、松露雞、
牛肉墨西哥捲餅、番茄義大利麵等風味強烈料理。
國際評分: James Suckling - 93 (2020) Descorchados - 95 (2020)
Berliner Wein Trophy «Winter Tasting» - Gold Medal (2020)
【Luis Felipe Edwards路易菲利普酒廠】
是Luis Felipe Edward Snr於1976年收購了位於Colchagua谷地優異的Fundo San Jose葡萄園所創立,其中有60公頃是20世紀初即已栽種的卡本內、馬爾貝克、卡密尼耶、梅洛等品種老藤。路易菲利普酒廠致力於釀造品質優異的葡萄酒,不斷尋找最佳的terroirs及土壤來栽種每個葡萄品種,透過許多自創立即加入的優秀員工持續努力,以及不斷提升的最新釀製機器及技術,經過多年的經營與擴張,是今日智利最大的家族葡萄酒莊。酒廠非常在意環境友善的議題,陸續取得IS 1400、ISO 9000、BRC、IFS等多種認證。


