吉普賽女郎 蔓莎尼雅未過濾雪莉酒

La Gitana En Rama

產區》Sanlucar de Barrameda

規格》750ml，6瓶裝

品種》Palomino 100%

釀造》釀酒師常在酒窖說著「Boot to the cup」（始於杯中），這款酒以無冷凝、無過濾工法，呈現最純淨洋甘菊風味。從 19 世紀至今已高達 14 層Solera 系統加持，將極致葡萄特色藏於 En Rama 內。

品酒筆記》金黃稻米光澤與海洋氣息，豐富洋甘菊、乾燥花及黑橄欖香氣，在口中表現鮮明風土與鹹甜味道，一絲絲榛果、酵母，中段是舒服的草本香，並以優雅微苦收尾，口感精巧滑順又清爽輕盈。

Robert Parker 90