產品詳細描述
原生翡翠陳釀氣泡酒
Brut Reserva Cava 2019
酒莊最百搭熱賣款
產區》Penedès
規格》750ml,6瓶裝
品種》Macabeo 39%、Parellada 38%、Xarel.lo 23%
位在西班牙氣泡酒重鎮聖:莎慕尼(Sant Sadurní)依靠蒙塞拉特(Monserrat)山脈鄰靠地中海,氣候寒冷但有地中海海風調節氣溫,土壤種類多元卻貧脊適合葡萄生長。擁有最老樹齡老藤。
釀造》最少 24 個月傳統二次瓶中發酵(傳統法)
品酒筆記》Xarel.lo為 CAVA 提供結構與酸度、 Macabeo 提供口感層次和細緻、Parellada 則帶來花香等細緻香氣,三種葡萄都是地中海風土條件適合品種,也創造 CAVA 經典風味。酒體剔透清澈,汽泡非常細緻。香氣呈現青蘋果、檸檬、柑橘、清淡花香與經典烤麵包香。酸度與甜度均衡,尾韻綿長延續。