Esrtella DammInedit

西班牙頂級米其林星級香檳啤酒

■原料 : 水、大麥、小麥、香料(芫荽、柑橘 皮、甘草)、啤酒花

呈現自然的雲霧樣貌，帶有與眾不同的琥珀色澤。

香氣中，濃郁果香和清新花香混合清新的酵母氣息，並綴以甜點風味，擁有出色的深度和複雜度。質地綿密，酒體中等，酒泡細緻。

口感擁有出色的結構和迷人尾韻，搭配食物時更能有多樣化的表現。

■由兩種不同的啤酒所混和，分別為100%大麥釀造的lager啤酒以及麥芽小麥混釀啤酒。

製造時，兩種啤酒分開進行釀造，直到裝瓶前才進行混和。

特別的混釀技術帶來豐沛的香料氣息，包括香菜、 柑橘皮和甘草風味。

■Estrella DammINEDIT 的誕生，是為了創造出能隨時搭 配各類食物的最佳酒款，無論是小吃或豪華盛宴，

都不會干擾食物的口感和品質，非常適合讓您在世界知名餐廳用餐時與朋友一同分享。

更獨特的是，即使是那些難以搭配葡萄酒而讓侍酒師煩惱的食材，如柑橘及醋的醬汁，帶有苦味的蘆筍、

朝鮮薊和芝麻菜，或是充滿油脂的鮭魚、鮪魚和濃 cheese，都很適合搭配 Estrella DammINEDIT。

這也是啤酒第一次在世界頂級餐廳被視為葡萄酒外的最佳選擇。

★得獎紀錄

2009世界冠軍啤酒獎 金牌獎  芝加哥, 2009 歐洲啤酒之星 金獎 紐倫獎

2009 赫爾辛基啤酒節 銅牌獎 赫爾辛基,2010 歐洲最佳白啤酒 世界啤酒大獎 倫敦

2010 澳洲國際啤酒獎 銅獎 雪梨,2011 世界啤酒冠軍 銀牌獎  芝加哥

2011 國際品飲及品質機構 卓越口感獎 布魯塞爾

2011 世界冠軍啤酒 銀牌獎 銀牌獎 芝加哥,2011 澳洲國際啤酒獎 銅獎 雪梨

2012 國際啤酒大賞 銀牌獎 倫敦,2012國際品飲及品質機構 卓越口感獎  布魯塞爾

2013 國際品飲及品質機構 卓越口感獎  布魯塞爾

2015 世界啤酒冠軍 金牌獎 芝加哥,2014 世界冠軍啤酒 金牌獎 芝加哥