1號桶單一純釀白蘭地原酒
Brandy Single Barrel N1º
產區》Jerez
規格》 700ml，單入木盒
品種》Pedro Ximénez100%
釀造》自 1918 Pedro Ximenez陳年甜雪莉直接蒸餾後再進入 1946 Brandy Solera進行系統陳年，最後一年分別裝入 7 桶珍貴雪莉舊桶進行均化，這 7 桶雪莉舊桶各自呈現不同風味，給予每支白蘭地個性。
品酒筆記》濃郁栗色邊緣暗琥珀色澤，澄淨、濃郁酒體。成熟梅乾和乾燥果實香，夾帶香料芬芳，如烘培咖啡、可可、栗子、焦糖、香草、蜂蜜與木桶香氣，回甘輕微柑橘香。45.33% 酒體入口滑順平衡。PX 保留在橡木桶數十年殘糖結晶與酒液充分混和，不止柔化酒精，也增加陳年香氣。