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Tenuta Il Falchetto 「CIOMBO」Moscato d’Asti Canelli DOCG
紅隼莊園 「藍鷹單一園」 特級阿斯地慕斯卡 微甜白酒
葡萄品種:100% Moscato Bianco Canelli
產區:Canelli,Asti, Italy
酒款介紹: 採自向陽坡《僅3公頃特級園》的葡萄製作 、手摘收成荖藤葡萄,15度恆溫不銹鋼桶中發酵7天。產量是同酒莊另一款Moscato-「Tenuta del Fant」的僅三成。
■真正品質好的Moscato d’Asti應該是果香清爽、酸甜均衡,完全沒有壓力的小清新酒款。
酒質介紹: 高級Moscato代表作,細緻氣泡,香氣奔放,均衡口感,甜酸靈動,尾韻留香。檸檬柑橘、白花、麝香等氣息滿溢。
★得獎資料:-三次大紅蝦三個酒杯 最高殊榮(Gambero Rosso Tre Bicchieri)
-義大利I Vini di Veronelli
-葡萄酒指南91分 三顆星榮耀
【義大利‧紅隼莊園(Tenuta Il Falchetto)】
Moscato d‘Asti大名家,三次大紅蝦三個酒杯 最高殊榮
★Moscato最高等級-Moscato d'Asti Canelli DOCG特級村莊
紅隼莊園(Tenuta Il Falchetto)位於義大利北部的Piedmont,由1600年至今的古老家族-Fornos家族所擁有,傳承多代,紅隼莊園早已是公認的「Moscato d’Asti大名家」。
以頂級Moscato d’Asti Canelli DOCG雄霸一方,多次榮獲大龍蝦三個酒杯,其等級遠超過一般Moscato d’Asti,義大利Asti產區共有55個村莊釀造的Moscato可稱為Moscato d’Asti,其中更僅有22個特級村莊所生產的Moscato可以冠上Moscato d’Asti Canelli DOCG之名。